Air Force Dining-In At Dining-Out - Panimula

Ang mga tradisyonal na pagkain sa militar ay isang tradisyon sa lahat ng sangay ng mga serbisyo ng Estados Unidos ng Estados Unidos. Sa Air Force at Navy, ito ay ang dining-in; sa Army, ang Regimental Dinner; sa Marine Corps at Coast Guard, Mess Night.

Tulad ng karamihan sa mga sinaunang tradisyon, ang pinagmulan ng dining-in ay hindi malinaw. Ang mga pormal na hapunan ay na-root sa unang panahon. Mula sa pre-Christian Roman legions hanggang ikalawang siglo na mga warlord ng Viking, sa mga knights ni King Arthur noong ika-anim na siglo, ang mga piyesta-opisyal upang parangalan ang mga tagumpay ng militar at mga tagumpay ng indibidwal at yunit ay isang kaugalian.

Ang ilang mga bakas ang mga pinagmulan ng kainan-in sa lumang Ingles monasteryo. Ang pasadyang ay kinuha sa pamamagitan ng mga naunang unibersidad at sa huli ay pinagtibay ng militar sa pagdating ng gulo ng mga opisyal. Gamit ang pag-aampon ng kainan sa pamamagitan ng militar, ang mga hapunan ay naging mas pormal. Dinala ng mga sundalo ng Britanya ang custom sa kolonyal na Amerika, kung saan ito hiniram ng kontinental hukbo ng George Washington.

Maaaring nagsimula ang kuta sa custom na kainan noong 1930s sa "wing-dings" ni Heneral H. "Hap". Ang mga malapit na bono na kinagigiliwan ng mga opisyal ng Air Corps at kanilang mga kasamahan sa Britanya ng Royal Air Force noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig ay tiyak na idinagdag sa ang pagkakasangkot sa Amerika sa kainan-sa custom.

Ang kainan-in ay nagsilbi sa Air Force na rin bilang isang pagkakataon para sa mga miyembro ng militar upang matugunan ang lipunan sa isang pormal na militar function. Pinahuhusay nito ang mga esprit de corps ng mga yunit, nagpapagaan sa pagkarga ng hinihingi sa pang-araw-araw na gawain, nagbibigay ng komandante ng isang pagkakataon upang matugunan ang lipunan sa kanilang mga subordinates at nagbibigay-daan sa mga miyembro ng militar ng lahat ng ranggo upang lumikha ng mga pagkakaibigan at mas mahusay na relasyon sa pagtatrabaho sa pamamagitan ng isang kapaligiran ng mabuting pakikisama.

Ang dining-in at dining-out ay kumakatawan sa pinaka-pormal na aspeto ng buhay panlipunan ng Air Force. Ang dining-in ay ang tradisyunal na form, at ang termino ay gagamitin sa buong dokumentong ito. Gayunpaman, ang karamihan ng impormasyon ay pantay na ginagamit sa parehong mga dinings-in at dinings-out.

Mahalaga para sa tagumpay ng isang kainan-sa mga miyembro na tamasahin ang gabi, at na ang mga seremonya ay ginagawa sa isang mainam at marangal na paraan. Ang isang dining-in ay dapat magkaroon ng isang tema sa paligid kung saan ang mga dekorasyon at seremonya ay binuo.

Ang layunin ng kainan ay upang tipunin ang mga miyembro ng isang yunit sa isang kapaligiran ng pakikipagkaibigan, mabuting pakikisama, at kaugnayan sa lipunan. Ang pangunahing ideya ay upang tamasahin ang iyong sarili at ang kumpanya. Ang dining-in ay isang mahusay na paraan ng pagbibigay ng graniso at paalam sa mga miyembro ng isang yunit. Ito ay isang mahusay na forum upang makilala ang mga nakamit ng indibidwal at yunit. Samakatuwid, ang dining-in ay napaka epektibo sa pagbuo ng mataas na moral at esprit de corps.

Dining-in. Ang dining-in ay isang pormal na hapunan para sa mga miyembro ng isang pakpak, yunit, o organisasyon. Bagaman ang isang kainan ay ayon sa kaugalian ng isang yunit ng function, ang pagdalo ng iba pang mga mas maliit na mga yunit ay maaaring naaangkop.

Kakain sa Labas. Ang dining-out ay isang relatibong bagong pasadyang kasama ang mga mag-asawa at mga bisita. Ito ay katulad sa lahat ng iba pang respeto sa isang dining-in. Ang dining-out ay nagiging lalong popular sa mga opisyal at mga miyembro ng enlisted.

Labanan ang kainan-in. Ang labanan sa kainan, ang pinakabago sa mga kainan sa mga tradisyon, ay nagiging lalong popular, lalo na sa mga yunit ng pagpapatakbo. Ang format at pagkakasunud-sunod ng mga kaganapan ay itinatayo sa paligid ng tradisyonal na kainan, gayunpaman, ito ay mas mababa pormal na kapaligiran at mga kinakailangan sa labanan ng damit (flight-suit, BDUs) na ginawa itong napaka-apila sa masa. Walang napakaraming nakasulat sa paksa at ang tanging limitasyon ay tila sa imahinasyon ng komite sa pagpaplano.

Bihisan. Ang mga opisyal ay nagsuot ng uniform uniform na gulo. Ang mga retiradong opisyal ay maaaring magsuot ng guluhin o damit ng sibilyan. Para sa mga miyembro ng enlisted, guwapo damit o ang semi-pormal na damit uniporme ay isinusuot. Para sa mga retiradong inarkila na tauhan, angkop ang guluhin damit, semi-pormal na damit, o damit ng sibilyan. Sumangguni sa AFI 36-2903, Damit at Personal na Hitsura ng Tauhan ng Air Force para sa angkop na mga tagubilin sa pagsusuot. Ang mga sibilyan ng lalaki ay dapat magsuot ng angkop na itim na damit ng tanghalian. Ang tamang damit para sa mga sibilyan ay dapat na malinaw na nakasaad sa imbitasyon.

Key Players

Pangulo. Ang opisyal na ito ang sentrong pigura ng kainan. Karaniwan ang komandante ng samahan na nagho-host ng dining-in ay ang Pangulo. Ang Pangulo ay sinisingil sa pangkalahatang pananagutan ng kainan. Ang mga partikular na tungkulin ng pangulo ay ang mga sumusunod:

• Itagwa ang buong organisasyon at operasyon ng kainan-in.
• Magtalaga ng anuman o lahat ng mga sumusunod na opisyal ng proyekto.
  • Bise Presidente
  • Mga Opisyal ng Pag-aayos
  • Mes Officer
  • Mga Opisyal ng Escort
• I-secure ang naaangkop na tagapagsalita, itakda ang petsa, at tukuyin ang lokasyon.
• Ayusin para sa isang chaplain upang ibigay ang invocation.
• Batiin ang lahat ng mga bisita bago ang hapunan.
• Pagbubukas at pagsara ng gulo.

Marami sa mga tungkulin ng Pangulo ang ipinagkatiwala sa opisyal na kaayusan na dapat makipagtulungan sa Pangulo upang matiyak ang tagumpay ng kainan.

Bise Presidente. Naghahain ang Vice President bilang punong katulong ng Pangulo. Ang Bise Presidente ay ayon sa tradisyon ang pinaka-junior officer ng gulo; gayunpaman, ang Pangulo ay maaaring pumili ng isa pang miyembro upang maglingkod sa ganitong demanding posisyon.

Ang tagumpay ng gabi ay higit sa lahat sa imahinasyon at katatawanan ng Bise. Mahalaga ang isang master o mistress ng mga seremonya at isang toastmaster o toastmistress, Mister / Madam Vice ang nagpapanatili sa programa na gumagalaw at nagpapalakas ng pag-uusap sa mesa sa pamamagitan ng matalas na pagpapatawa at impromptu na kakayahan sa pagsasalita.

Binabanggit din ng Bise-Presidente at ginagawang espesyal na pagbanggit ang mga paglabag sa mga patakaran ng gulo at mga paglabag sa protocol at etiquette.

Ayon sa kaugalian, ang Bise Presidente ay nag-iisa sa likod ng dining room na nakaharap sa Pangulo. Ang posisyon na ito ay nagpapahintulot sa kanila na obserbahan ang mga paglilitis upang masubaybayan ang daloy ng programa. Ang kaginhawaan at ang pisikal na layout ng dining area ay maaaring magdikta ng pag-upo sa ibang lugar; gayunpaman, ang Bise Presidente ay hindi kailanman nakaupo malapit o sa head table. ito ay mahalaga na ang Vice ay lubos na pamilyar sa mga kaugalian at tradisyon ng gulo.

Mga tungkulin ng Bise Presidente:

• Buksan ang lounge sa takdang oras.
• Pakinggan ang chimes ng hapunan sa naaangkop na oras.
• Maghanda ng angkop na mga toast gaya ng itinuro ng Pangulo. Ang komposisyon ng mga naaangkop na poems o witticisms sa mabuting lasa na may kaugnayan sa mga personalidad at organisasyon na naroroon ay hinihikayat.
• Pinapanatili ang paglipat ng partido, at ang huling tao na umalis.

Mga Opisyal ng Pag-aayos. Ang Opisyal ng Pag-aayos ay direktang responsable sa komandante para sa komprehensibong pagpaplano ng kainan-in at para sa pagdalo sa maraming detalye na kinakailangan para sa isang matagumpay na kaganapan. Ang taong pinili para sa gawaing ito ay dapat na isang nangungunang tagaplano at superbisor, dahil ang Opisyal ng Pag-aayos ay ang arkitekto ng kainan-in.

Ang Opisyal ng Pag-aayos ay hindi dapat gumawa ng anumang mga pangwakas na desisyon sa mga pangunahing aspeto ng kainan sa walang pagkonsulta sa Pangulo.

Mga Tungkulin ng Opisyal na Pag-aayos:

• Matapos magamit ang pasilidad, itaguyod ang tamang pag-aayos ng table at seating at ayusin ang kinakailangang pangalan at mga card ng organisasyon.
• Siguraduhin na ang mga flag at anumang mga parangal ay nasa lugar bago ang pagbubukas ng lounge, maliban kung ang pag-post ng mga kulay ay bahagi ng nakaplanong seremonya.
• Ayusin para sa isang angkop na sistema ng pampublikong address.
• Ang isang maliwanag na bangketa na may mikropono ay dapat na ibinigay para sa kaginhawahan ng guest speaker at chaplain.
• Maglagay ng hapunan chimes sa lokasyon ng Vice.
• Ayusin para sa isang litratista kung ninanais.
• I-publish ang isang detalyadong adyenda at maghanda ng inirekumendang listahan ng bisita Ang pamamahagi at nilalaman ay dapat matukoy ng pangulo.
• Tiyakin ang sumbrero / amerikana checker ay magagamit.
• Pagkatapos ng kainan, maghanda ng mga titik ng pagpapahalaga sa lagda ng Pangulo sa bisita ng karangalan at iba pa na naglilingkod.

Mes Officer. Ang Opisyal ng Mes ay isang opsyonal na manlalaro, gayunpaman, maaari itong maging kapaki-pakinabang upang magtalaga ng isa. Kapag ang mga paunang desisyon ay ginawa tungkol sa mga pasilidad na gagamitin para sa kaganapan, ang Mes Officer ay maaaring kumuha ng lahat ng mga responsibilidad na nauugnay sa pasilidad ng kainan.

Protocol Officer. Ang mga tungkulin ng Opisyal ng Protocol:

• Tiyakin na ang mga pormal na imbitasyon sa lahat ng mga bisita ay ipapadala nang hindi bababa sa apat na linggo bago ang kaganapan.
• Magtatag ng mga pamamaraan para sa pagkuha ng mga RSVP.
• Gumawa ng kinakailangang billeting at transportasyon kaayusan.
• Tumulong sa pagtukoy sa pag-aayos ng pag-upo para sa talahanayan ng ulo.
• Maikling ang mga opisyal ng escort sa mga partikular na kinakailangan sa protocol na may kaugnayan sa mga bisita.
• Bago ang kaganapan, tiyakin na ang biographical sketches ng mga bisita ay ipinamamahagi sa Pangulo, Bise, at iba pang mga interesadong partido.
• Tiyaking itinatag ang isang plano sa paradahan.
• Tulungan ang mga escort officer kung kinakailangan.
• Magbigay ng payo at tulungan ang mga kaayusan ng bandila.

Mga Opisyal ng Escort. Ang isang opisyal ng escort ay dapat na itinalaga para sa bawat opisyal at personal na panauhin. Mga tungkulin ng Opisyal na Escort:

• Makipag-ugnay sa bisita nang maaga upang talakayin ang damit, lokasyon, punto ng pulong, at komposisyon ng madla.
• Kung ang mga bisita ay mula sa labas ng bayan, matugunan ang mga ito sa kanilang unang punto ng pagdating at ayusin para sa transportasyon at mga kaluwagan sa panahon ng kanilang pamamalagi.
• Kilalanin at escort ang bisita sa lounge.
• Maikling ang bisita sa mga kaugalian, courtesies, mga patakaran, at mga pamamaraan ng kainan-in.
• Siguraduhin na ang guest ay maayos na ipinakilala sa maraming mga miyembro ng gulo hangga't maaari.
• Tiyakin na ang guest ay palaging nasa kumpanya ng ilang mga miyembro ng gulo, gayunpaman mag-ingat na walang indibidwal o grupo na monopolizes ang bisita.
• Sa pag-alis ng bisita, i-escort ang bisita sa punto ng pag-alis at magpaalam para sa lahat ng miyembro ng gulo.

Guest Speaker. Ang pagtatanghal ng guest speaker ay ang tradisyunal na highlight ng gabi. Sa pamamagitan ng custom, ang tagapagsalita ay dapat na makikilala bilang isang opisyal ng militar o opisyal ng pamahalaan. Ang tagapagsalita ay dapat na makipag-ugnay nang maaga at ipinapayo ang katangian ng gabi. Ang mga kaayusan ay dapat gawin para sa kanila at iba pang mga inimbitahang bisita bilang protocol at custom na utos. Ang pagpapakilala ng tagapagsalita ng bisita ay dapat na maiwasan ang mga pangungusap na masyadong nakakabigay-puri o masyadong mahaba. Makikita ang kakayahan ng tagapagsalita.

Mga Pagsasaalang-alang sa Pagpaplano

Magsimula nang maaga. Ang dalawa o tatlong buwan ay dapat isaalang-alang na isang ligtas na oras upang magsimula. Magtakda ng isang matatag na petsa, lokasyon, at pangkalahatang plano ng pagkilos. Mahusay na ideya na magtalaga ng isang komite sa pagpaplano na pinamumunuan ng Opisyal ng Pag-aayos.

Ang laki ng komite ay karaniwang nakadepende sa kalakhan ng pag-andar. Kasama sa isang potensyal na komite ang mga miyembro na responsable para sa mga sumusunod:

• Recorder
• Pananalapi
• Mga imbitasyon at reserbasyon
• Pagkain at Inumin
• Mga palamuti
• Pampubliko

Ang mga taong hinirang bilang mga miyembro ng komite ay dapat na motivated at action-oriented. Ang pinakamainam na diskarte para sa paghirang ng mga miyembro ng komite ay ang mag-draft ng sulat para sa lagda ng Pangulo (Commander). Kung maaari, piliin ang mga miyembro ng komite na may kadalubhasaan sa lugar ng kanilang pananagutan.

Ang sumusunod ay isang pangkalahatang listahan ng ilan sa mga mas mahalagang mga gawain sa komite:

• Pagtatakda ng petsa at lokasyon
• Pagpili ng isang guest speaker
• Paghahanda at pagpapadala ng mga imbitasyon sa mga nakatataas na opisyal at bisita
• Paghahanda ng mga card ng lugar
• Ang pagbibigay ng angkop na angkop na musika
• Pagbubuo ng isang menu, kabilang ang pagpili ng alak
• Nagbibigay ng mga seating arrangement
• Pagpaplano para sa mga dekorasyon
• Pagbubuo ng isang programa
• Tinitiyak ang angkop na pagpaplano sa pananalapi
• Ang pagtiyak ng sapat na mga bartender ay magagamit
• Maraming suporta sa Larawan
• Chaplain
• Regalo para sa speaker
• Inspeksyon ng site

Patuloy sa Bahagi II - Pagsasagawa ng Pagkain Sa

Sa itaas ng Impormasyon Courtesy ng Estados Unidos Air Force Academy