Navy Job: Culinary Specialist (CS)

Sa Navy, ang mga mandaragat na nagpapakain sa iba pang mga tropa ay hindi lamang mga lutuin, sila ang mga Culinary Specialist (CS). Hindi lamang sila naghahanda ng pagkain para sa kanilang kapwa manlalaban kundi para sa mga admirals, senior executive ng pamahalaan at patakbuhin ang White House mess hall para sa Pangulo.

Ang mga ito ay may pananagutan sa lahat ng aspeto ng kainan (galit na ginto) at mga lugar ng pamumuhay. Ang mga Espesyalista sa Pagluluto ay mahalaga sa pagpapanatili ng moralidad ng mga tauhan sa lahat ng mga barko ng Navy, submarine at base ng baybayin.

Ang CS (Surface) at CSS (Submarine) na mga rating ay may parehong 60-buwan na obligasyon sa serbisyo.

Mga Katungkulan ng Mga Espesyalista sa Pagluluto ng Navy

Ang mga mandaragat na ito ay tumatanggap ng malawak na pagsasanay sa pagluluto, pagluluto sa hurno, kainan at pamumuhay na lugar. Naghahanda sila ng mga menu, nag-order ng mga item sa pagkain, nagpapatakbo ng mga kusina at dining facility, at panatilihin ang mga rekord para sa mga supply ng pagkain at mga badyet sa pananalapi. Naglilingkod sila bilang mga espesyalista sa serbisyo ng pagkain para sa mataas na opisyal ng ranggo na parehong nakasakay sa barko at sa mga base ng baybayin.

Gumagana ang Mga Espesyalista sa Pagluluto sa mga kusina, mga lugar ng kainan, mga tirahan at mga bodega kung saan pinananatili ang mga suplay ng pagkain. Ang gawain ay pangunahing pisikal at nagsasangkot ng pagtatrabaho bilang bahagi ng isang koponan, kadalasan sa malapit na mga tirahan at kung minsan ay sa ilalim ng masamang kondisyon.

Natutunan din ng mga ito ang mga tamang pamamaraan para sa paghawak ng pagkain at paghahanda, kabilang ang mga tamang kondisyon sa kalusugan, at ang tamang temperatura para sa pagtatago ng iba't ibang mga pagkain.

Kahit na ang nakaraang karanasan bilang isang chef o cook ay kapaki-pakinabang, hindi ito kinakailangan.

Kwalipikado bilang isang Espesyalista sa Pagluluto ng Navy

Ang mga manlalaro ng karagatan na interesado sa trabahong ito ay nangangailangan ng isang pinagsamang iskor ng 88 sa mga verbal (VE) at arithmetic reasoning (AR) na mga segment ng Armed Services Vocational Aptitude Battery (ASVAB) na mga pagsusulit.

Ang teknikal na paaralan (kilala sa Navy bilang "A" na paaralan) para sa mga espesyalista sa pagluluto ay tumatagal ng lugar sa Joint Culinary Center of Excellence sa Fort Lee sa Virginia. Ang mga nagpapatuloy sa kategoryang submarino ng rating na ito (ibig sabihin, plano nilang maglingkod bilang isang CS sakay ng isang submarino) ay kukuha ng apat na linggo ng pangunahing naka-enlist na paaralang submarino sa Groton, Connecticut sumusunod na paaralan.

Walang clearance ng seguridad sa Kagawaran ng Pagtatanggol na kinakailangan para sa trabahong ito, walang paghihigpit sa pang-unawa ng kulay, at bukas ito sa mga mamamayan na hindi U.

Tulad ng anumang rating ng Navy, ang pag-unlad ng karera para sa mga espesyalista sa pagluluto ay tinutukoy ng mga antas ng tauhan. Ngunit dahil ang bawat barko, submarino at Navy base ay nangangailangan ng mga tao na maghanda ng pagkain (sapagkat ang lahat ay kinakain), palaging may trabaho para sa mga espesyalista sa pagluluto. Ang mga pagkakataon sa pag-unlad ay palaging promising para sa mga mandaragat sa rating na ito.

Sea / Shore Rotation for Navy Culinary Specialists

• Unang Paglalakbay ng Dagat: 48 na buwan
• Unang Shore Tour: 36 buwan
• Ikalawang Paglalakbay ng Dagat: 48 na buwan
• Ikalawang Shore Tour: 36 na buwan
• Third Sea Tour: 36 buwan
• Third Shore Tour: 36 na buwan
• Ika-apat na Dagat na Paglilibot: 36 na buwan
• Malayo Shore Tour: 36 buwan

Ang mga tour ng dagat at mga paglalayag sa baybayin para sa mga manlalayag na nakumpleto ang apat na mga paglilibot sa dagat ay 36 na buwan sa dagat na sinusundan ng 36 na buwan sa pampang hanggang sa pagreretiro.

Civilian Trabaho Katulad sa Navy Culinary Specialist

Sa pagsasanay na matatanggap mo sa papel na ito, ikaw ay kwalipikado para sa iba't ibang mga trabaho sa serbisyo ng sibilyan na pagkain; maaari kang maging isang chef sa isang masarap na restaurant o isang cooker ng kainan, halimbawa.